Архив метки: кофе

Окно — Fenster Cafe

Fenster Cafe

Fenster Cafe

Привет, привет, приветы!!! Рад ли я? Ну, как сказать… Когда ты занимаешься проектом долго, то момент открытия смазывается. Вне резкости. Зато длится дольше и основательней. Безусловно, я рад. В общем, я получил ровно то, о чём думал и что хотел! Хотите деталей? Начнём понемногу 🙂

Читать далее

Я открыл новое кафе

я открыл новое кафе

я открыл новое кафе

Это всё, что вам нужно знать о том, почему я уже несколько месяцев так нерегулярно пишу в блоге.

Да, это именно так. Это одно из самых необычных и уникальных кафе в Вене. Пока всё доводится дло коммерческого вида, вы будете вынуждены мучиться в догадках — что это и где. Но кафе уже функционирует и радует своих гостей. Осталось лишь закончить некоторые детали.

Я обязательно покажу и росскажу детальней о новом кафе в ближайшем времени. Оставайтесь на связи 🙂

Первая запись в 2016 году, начнём с приятного :)

Призёры Чемпионата Австрии среди барист 2016

Призёры Чемпионата Австрии среди барист 2016

Привет друзья. Плавно возвращаюсь из творческого запоя отпуска. Если кто устал ждать — уж извините. Столько всего было и столько всего ещё будет, что со временем совсем туговато. Но я таки буду стараться находить его и что-то рассказывать. Для начала расскажу о нас.

Читать далее

Kaffee von Sascha уже год удивляет жителей Вены и гостей нашей столицы

Kaffee von Sascha

Kaffee von Sascha

Наше маленькое кафе варит кофе и печёт тортики уже один год. Мелочь, конечно. Всего-то год. Но я говорю — это всего первый год. Итак, небольшое ревью и суммирование информации, обзор того, что было и как это было.

Читать далее

О том, как медленно, но верно, меняются вкусы кофеманов Вены

Так выглядит самый вкусный в мире эспрессо :)

Так выглядит самый вкусный в мире эспрессо 🙂

Очень показателен сегодняшний опыт в нашей кофейне. Заходит женщина и просит verlängerten Kleinen Schwarzen, что в переводе означает — американо на одном эспрессо. Я не делаю американо. Принципиально не делаю. Плачу, смотрю в след тем единицам, кто не согласился на другие варианты, но не делаю. И вот почему.

Читать далее

Вена в мелочах: чистка обуви, кулёчки на кассе, детские площадки, кофе-машина в Макдональдсе и указатели дороги к метро

Аьбертина

Аьбертина

Решил попробовать такой простой, но наглядный формат — рассказ о Вене в фотографиях, на которых я буду показывать различные мелочи, о которых не думаешь, но которые «делают» город. Если вам понравится и будет интересно — буду делать такое регулярно.

Читать далее

Как мы были на выставке гастрономии и индустрии отдыха HO|RE|CA 2015 в Афинах

HO|RE|CA 2015 в Афинах

HO|RE|CA 2015 в Афинах

Вернёмся к Греции. Теперь я расскажу о выставке, в рамках которой и происходил мировой чемпионат по кофе в джезве. Сам выставочный комплекс расположен в непосредственной близости к аэропорту. На авто менее 10 минут дороги. Комплекс просто огромный.

Читать далее